Pratos Reconfortantes para Dias Chuvosos

Modo de Preparo:

1. Refogue cebola e alho, adicione tomates e caldo de vegetais.
2. Cozinhe até os tomates desmancharem.
3. Bata a sopa e acrescente manjericão.
4. Se desejar, adicione creme de leite.

2. Macarrão com Queijo ao Forno

Ingredientes:

• Macarrão
• Queijo cheddar
• Leite
• Farinha
• Manteiga
• Pão ralado

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o macarrão e reserve.
2. Faça um molho de queijo com leite, farinha e cheddar.
3. Misture com o macarrão e polvilhe com pão ralado.
4. Asse até dourar.

3. Risoto de Cogumelos

Ingredientes:

• Arroz arbóreo
• Cogumelos variados
• Caldo de legumes
• Vinho branco
• Cebola
• Queijo parmesão

Modo de Preparo:

1. Refogue cebola e cogumelos.
2. Adicione o arroz e o vinho branco.
3. Cozinhe gradualmente com caldo de legumes.
4. Finalize com queijo parmesão.

4. Chá de Gengibre com Limão e Mel

Ingredientes:

• Gengibre fresco
• Limão
• Mel
• Água quente

Modo de Preparo:

1. Rale gengibre fresco e esprema limão.
2. Misture com mel em água quente.

5. Frango ao Curry com Coco

Ingredientes:

• Peitos de frango
• Cebola
• Alho
• Leite de coco
• Curry em pó
• Arroz basmati

Modo de Preparo:

1. Refogue frango, cebola e alho.
2. Adicione leite de coco e curry.
3. Sirva sobre arroz basmati cozido.

6. Empadão de Carne

Ingredientes:

• Carne moída
• Cebola
• Alho
• Massa folhada
• Caldo de carne
• Legumes

Modo de Preparo:

1. Refogue carne, cebola e alho.
2. Cozinhe com caldo de carne e adicione legumes.
3. Cubra com massa folhada e asse até dourar.

7. Chocolate Quente Cremoso

Ingredientes:

• Leite
• Chocolate meio amargo
• Creme de leite
• Baunilha
• Marshmallows (opcional)

Modo de Preparo:

1. Aqueça leite e derreta chocolate nele.
2. Acrescente creme de leite e baunilha.
3. Sirva com marshmallows por cima.

8. Pão de Banana Caseiro

Ingredientes:

• Bananas maduras
• Farinha de trigo
• Ovos
• Açúcar mascavo
• Fermento
• Canela

Modo de Preparo:

1. Amasse bananas e misture com farinha, ovos, açúcar mascavo e fermento.
2. Asse até dourar.

9. Guisado de Carne com Vegetais

Ingredientes:

• Carne para guisado
• Batatas
• Cenouras
• Ervilhas
• Caldo de carne
• Tomate

Modo de Preparo:

1. Doure a carne e adicione legumes, caldo de carne e tomate.
2. Cozinhe até os legumes ficarem macios.

10. Bolo de Maçã com Canela

Ingredientes:

• Maçãs
• Farinha de trigo
• Ovos
• Açúcar
• Canela
• Fermento

Modo de Preparo:

1. Misture maçãs picadas com farinha, ovos, açúcar, canela e fermento.
2. Asse até ficar firme.

Estas receitas são ideais para tornar dias chuvosos mais aconchegantes e saborosos.